正巧在地里忙活的里正一行人回来，两人没有再继续这个话题。一屋子人热热闹闹的摆了两桌。

从里正家出来已经申时，春琼回到庄子，让徐婶找来石灰兑了水，拎着走进香菇棚。

“姑娘这是要做什么？外面太阳大，屋里歇会儿吧！”徐婶阻止道。

“没事，这天儿晒太阳正合适。我看有的蘑菇长木霉和虫子了，需要清理，要不然会污染整个菇棚的。”

“这么严重？”徐婶三两步踏进菇棚，仔细看春琼怎么清理，这是她第一次听说木霉，见这些蘑菇都长得挺好，以为养蘑菇很简单呢，搭个棚子就不用管了。

春琼一边找一边解释，“菇木上有寄生的杂草，这些杂草会长出木霉、裂褶等，有一种蜗牛和白蚁专吃蘑菇，也会寄生在上面。这些都是可以看到的，用刀清除后，抹上石灰水就行了，石灰水可以杀菌灭虫。你看，像这种，就需要清理。”

春琼指着一个杂菌给徐婶看。

徐婶一路边找边学边吐槽，“姑娘，没想到种地务农也有这么多学问。前两天我还跟老头子商量，等闲了就去找这种树，多养些菌子，不仅能自己吃，还能卖钱。没想到，这种野生野长的东西也有病虫害，真是干啥都不容易啊！”

“嗯。咱们慢慢研究，边种边摸索。”

农业可是一问身深奥的科学，从古至今，多少人力物力投入，研究了几千年，才有了后世发达的农业技术，才让广大农民实现了通过种地改变生活，实现富裕，才让更多的人不再饿肚子。

“姑娘，食肆铺子啥时候开业？”徐婶这几天一直心心念念着食肆铺子，这会儿两人捉虫捉的无聊，徐婶忍不住问。

“目前在装修，最快要半个月后。”春琼合计了时间，“明天开始，我们开始学做卤菜和几种面食。”

来庄子之前春琼已经做好打算，香料都带着。但是食材不经放，需要现去采购。

“啊？明天就学？好的好的。”

春琼看着徐婶激动的模样，有点不太理解，不就是学个新菜吗？值得这么高兴？

她要不要把前世记的那些菜谱整理出来给徐婶？

“姑娘，半个月后我和翠儿马上就要跟您去县里了，家里的猪和鸡您找到人喂了吗？”徐婶一面激动，一面又担忧家里，怕到时候自己还是走不开。

“你觉得张盼儿怎么样？”

“盼儿？挺老实的一个姑娘，可惜遇不到好人，没人心疼。姑娘是想让盼儿来帮着喂猪喂鸡？”

“对，我本来打算请里正帮忙推荐一个人的，中午在里正家门口看到盼儿，她反正也在给家里供猪草，索性都交给她养吧。”

“盼儿做事倒是让人放心。只是，我和翠儿不在家，家里就老头子在，她一个妇人在庄子上来去，会不会不方便？”倒不是徐婶不放心自家男人，只是孤男寡女的，难免遭人闲话。

“嗯，确实不方便。我打算顺着育苗池建个围墙，将猪圈和鸡圈隔出来，外围墙开个小门，喂猪喂鸡从那个门走，不进庄子。”

同为女性，又怎么会考虑不到女性的艰难？

“这样可以，猪圈和鸡圈相当于在另外一个院子了。”徐婶放心了，“那明天盼儿再来送猪草的时候，我就跟她说。”

“好。”想到张盼儿那个丈夫刘尚，春琼又有点不放心，“那个刘尚，是个什么性子？”

对于把妻子幼女独自丢在家里不管反而问妻子要钱的人，春琼对他的人品不敢恭维，希望不是一个胡搅蛮缠的人。


果不其然，有人顺着香味寻来，春琼令小二告知他们，今日尚在筹备之中，食肆明日开业。

初六清晨，随着一声鞭炮炸响，春琼与丽清携手拉下门口那块覆盖着的红布，“食光里”食肆正式开张营业。

门口围聚了不少瞧热闹的人，大门一开，人群便朝着铺子里蜂拥而入，这两日的宣传成效显著。

春琼站在门口迎宾，见人进的差不多了，就不再进人。

她从柜台后拿出一包牌子，对门口挤着的人道，“各位客官，店面偏小，一次无法容纳那么多人，剩下的人若是想吃面的请在我这儿拿号，之后按叫号顺序进，若是只买卤菜的，可打包带走。还望大家多多包涵！”

“那个飘出来的香味是卤菜的还是那个卤面的？”有人问。

春琼答道：“这是两种不同的吃食，香味亦各有不同。”

于是众人都乖乖排起了队，竟然没有人单买卤菜？春琼很意外，她这卤菜色香味俱全，看起来就很有食欲呀？

众人皆知这是县令千金所开的店铺，因而并无闹事之人。虽有部分人略显不耐烦，却也依旧老老实实地等候着。

趁着众人排队之际，春琼步入隔间，将各类卤菜切成精致小份，装入碟中，又取来牙签，用托盘端着走了出来，沿着队伍依次推荐，“诸位不妨先尝尝这卤菜，待会儿若是喜欢哪种，便可直接点单。”

众人皆被春琼这新颖独特的推广方式所吸引，纷纷拿起牙签，逐个碟子品尝起来。

“此乃何物，这般香甜脆口？”

“凉拌顺风。”

“那这个呢？”

“这是鸭翅，这是鸡翅。”春琼见这人满脸惊喜、极为享受的模样，料想定是遇着吃货了。但见其衣着光鲜亮丽，又指着鸡爪介绍道，“这是凤爪，您也可以尝尝。”

大户人家一般不怎么吃鸡爪鸭爪，多会觉得不干净。那人盯着晶莹剔透的鸡爪纠结了片刻，最终咬牙插起一只丢进嘴里。刹那间，那人眼睛慢慢亮了起来，顾不得说话，又迅速插了一只丢进嘴里。这般模样引得前后的人也忍不住效仿，后面的人不干了，高声嚷道：“前面的人怎么回事？人家只是让尝味，又不是让你吃过瘾，给我们后面的人也尝尝味！”

春琼不再停留，继续往后面去，“各位别急，都能尝到，都能尝到。”

待将托盘里的卤菜试吃完，春琼又回隔间再取一些。此时，她发现店内的食客们正吃得津津有味，对卤菜和面食都赞不绝口，付账离开的客人，连打卤面的汤汁都不曾剩下，出来的客人，一个个抚着肚子，一脸意犹未尽的模样。

伴随着卤汁的浓郁醇厚的香味，春琼端着托盘再次来到队伍前，继续让排队的人试菜。

同仁堂刘掌柜，陈记木材铺掌柜两人站在队伍后面，笑眯眯地看着春琼。

春琼端着托盘上前招呼，“刘掌柜好，陈掌柜好。店面太小，怠慢两位了。”

“没事没事。咱们县里难得见到这么热闹的场景，正好凑凑热闹，晒晒太阳。”刘掌柜笑呵呵地从春琼手上托盘里挑起一小块鸭翅放进嘴里，对陈掌柜道，“有幸提前尝过一次，这味道久久不忘啊！听说杨姑娘要开食肆，我就在期待着了，今天总算能如愿。老陈，快先尝尝味儿解解馋。”

“好。”陈掌柜也拿起牙签。

身边路过从店里出来的客人，两人听到他们对话，“这县令千金小小年纪，没想到如此聪慧，不管是打卤面还是卤菜，味道都堪称一绝，莫说是咱郧乡县，便是府城怕也难寻这般美味。”


“挺机灵的一个小伙子，大的问题没有，就是不太能吃得了苦。”

半大小子时，里正专门给他划过一块地，让他自己种地，免得再吃百家饭，但那小子一年到头也种不了多大地方，后来大些了，干脆把地荒了，跑出去找活儿。这么些年过去，也没见攒到什么银钱。

“那张盼儿是如何嫁给他的？”

“那小子怎么认识张家人的我也不太清楚，有一天他忽然回来找到里正说要娶妻了，毕竟是我们看着长大的孩子，大家伙儿都挺高兴，帮着张罗着操办了婚事。”

原来如此。听到此，春琼放心了，村里对那刘尚一直存着善意，说明这个人品行尚没有烂的彻底。不影响她雇佣张盼儿就行。

晚上刘庄头回来，春琼将自己的打算说了，刘庄头也同意这个安排，并着手找泥瓦匠。

忙完这些，春琼让刘庄头去县里采买鸡爪、鸭爪、猪腿等食材，她则带着徐婶母女在厨房做面食。

“枝儿，把石头叫来，你俩也跟着一起学。”想了想，春琼对枝儿道。

“姑娘，奴婢学就行了，石头还要学？”枝儿不解。

“对，以后徐婶和翠儿不在庄子了，大爷和刘伯的饭，就靠他了。”

正踏进厨房的石头，“……”

姑娘可真是人尽其才啊！他一个小厮还要兼顾厨子？

春琼看着苦着一张脸的石头，“别苦着脸了，想不想早点攒够银子娶媳妇？做得好，给你发两份工钱！”

一听有两份工钱了，石头瞬间露出了笑脸，“姑娘，奴才今年才十一岁，离娶妻还要好几年的。”

“你以为娶媳妇那么容易的？等到年纪了碰到中意的姑娘再想攒钱就来不及了！”

“是。”石头期期艾艾的应声。

惹得周围一片哈哈大笑。

“徐婶，你和翠儿做面食有一套，我就不多说了，我这里有另外两种面，你们可以尝试下看能不能做出来。一种叫刀削面，就是把面和成软硬适宜的团，用刀将其削成薄片进滚水里煮熟，另外一种是将面团用手拉成面。我不会动手，需要你们俩自己琢磨。”

现在的面都是和成团擀开，然后切成面条的，出来的面类似压面机压出来的，也就是手擀面。她的食肆，到时候卖刀削面和拉面，做点不同的。

“好的。”

四个人每人端个盆开始和面。

春琼对枝儿和石头道，“你俩不用学这么复杂的，就学会怎么擀面就行。”

徐婶和翠儿果然不愧是厨房老手，两人边商量边尝试，不断调整揉面的力道，醒面的时长，第四遍的时候，拉面就成功了。

煮了一碗，让春琼试吃，面的劲道口感都不错。

等刀削面也成功后，春琼开始教打卤面的卤汁，西红柿鸡蛋卤、香菇木耳卤、肉沫豆角卤、茄丁肉卤、三鲜卤，炸酱面，只做最经典的几种。

春琼待在厨房，从卤汁的熬制火候到香料的配比，事无巨细地讲解示范。徐婶和翠儿也学得极为认真，翠儿还拿了小本，记了满满几页笔记。春琼盯着他们一遍遍做，一遍遍尝。

等刘伯买回卤菜食材，春琼已经吃了满肚子苗，撑到不行。

“不行了，我要出去消化消化。刘伯正好尝尝这些面。”春琼跑出院子消失。

学完打卤面，春琼配好卤料后开始教他们做卤菜。卤汁配方春琼暂时没有告知徐婶，防人之心不可无，杨家如今势弱，自己辛辛苦苦整出来的东西别便宜了一些别有用心的人。


“甜甜，不得无礼！”不远处，一位身着靛蓝衣衫的青年男子高声呵斥道，随即转向春琼，拱手作揖，“抱歉，杨姑娘，小妹不知礼数，多有得罪。”

在这般才艺切磋的场合中，所创作之物通常不会被人当场购下，毕竟文雅之事不应沾染铜臭之气。若遇心仪之作，彼此关系亲善者，往往会相互赠予。想来那周姑娘许是考虑到与春琼并不相熟，且见春琼衣着朴素，才想出这般折中的法子来获取画作。

春琼从她的眼神与语气里并未察觉出恶意，知晓她是真心喜爱此画，便也未将其行为放在心上。

春琼冲她露出善意的笑容，向桌子后面退开几步，对着众人俯身一礼，“无妨，是我失礼了，未经诸位同意，就擅自将诸位公子、姑娘入画。”

她疏忽了，在这个时代，女子画像可不能随意流传于外。

“周姑娘，这幅画不宜送人。你若有闲暇等候，我便为你重新画一幅，可好？”

“真的？我有的是时间！哥，你不是要去赏花亭吗？你且去吧，我便在此处等你。”周姑娘满心欢喜地拉过春琼的手，紧紧握住，好似生怕春琼跑了一般。

那位蓝衣公子沉思片刻，向春琼拱手行礼，“如此，便有劳杨姑娘了。”

他看了自家妹妹一眼，便带着几位公子离开了人群。少了这几个人，亭子中顿时显得宽敞了许多。

说做就做，春琼也未让周姑娘刻意摆姿势，径直拿起笔，刷刷地开始作画。经过方才的接触，周姑娘的面容已深深印刻在春琼脑海之中，故而下笔如有神助。

半个时辰过后，一幅全新的画作呈现眼前，画中的景致依旧是花亭，只是其中之人仅为周姑娘一人，只见她坐在桌前，一手托腮，一手握笔，目光凝注于前方的花架，满脸皆是沉思之态。

“杨姑娘果真神技！原来我竟如此美貌吗？”周姑娘小心翼翼地守着画作晾干，一边对着画惊叹不已。

春琼扑哧一声笑了出来，“周姑娘肌肤似雪，面容娇俏，且天真烂漫，我这画作不及姑娘本人十分之一。”

真是个可爱的小姑娘，性格跟她妹妹丽清有点像呢！

“哪里哪里，杨姐姐画得极好！多谢杨姐姐赠画。姐姐何时离开府城，我想请你去我家玩儿。”

这就邀请上门玩儿了？小姑娘这么自来熟，你家里人知道吗？”

“抱歉！此次前来府城乃是有要事在身，过两日便要回去了，待下次前来，必定登门拜访。”

春琼忍不住轻抚小姑娘的秀发，她们家经营粮食生意，说不定日后会有机会合作呢。

“好吧。”未能成功邀到人，周姑娘心中略有失落，待收好画作后，心情却又豁然开朗，“那杨姐姐，我去找哥哥了，下次你来府城，可一定要来找我，我家极易找寻，进城只需打听周员外家，众人皆知晓。”

“好。”

得到答复，小姑娘蹦蹦跳跳的跑了。

围观的人逐渐散去，春琼将自己已经晾干的画收起来，准备去邻桌观赏别人的画作。

“杨姑娘请留步。”

身后一个悦耳的男声传来。春琼扭头，看到不远处站着一位身穿青色锦衣，手拿折扇的年轻男子。

“这位公子有何事？”

“姑娘来自郧乡县？可认识杨县令？”男子走近几步，距离春琼三步处停住。

春琼面色微微一滞，这人是谁，为何打听她爹？

见春琼面露警惕之色，那男子许是也意识到自己言语不妥，便用手中折扇轻拍额头，说道：“家父姓赵，字安康。”

赵安康？春琼思索片刻，忆起如今均州府知府赵大人好似字安康。原来这位竟是知府家的公子。

春琼神色不动，俯身行礼，“原来是赵公子。杨县令在郧乡县任职多年，县中之人大多皆认得他老人家。”

那公子微微点头，未置可否。

“公子叫住我可是有事？”

“是这样，方才见姑娘绘画技艺出神入化，想请姑娘帮个忙。”赵公子环顾四周，压低声音道，“家父有一桩案子，想请姑娘出手相助绘一幅画。”

春琼迟疑片刻，而后点头，“可以。”

作为老爹的顶头上司，她也没有机会拒绝，“现在就去吗？”

“盛会难得，姑娘要不再逛逛？”

你都一副意兴阑珊的模样了，她怎好意思留下继续闲逛？春琼暗自吐槽。

面上神色不动，“不用了。”

“行，那就走吧。”那公子拍地一声合上折扇，率先迈步。

两人一前一后出了亭子，春琼看到杨大伯和林木守在旁边，“大伯，你俩怎么没去逛逛，就在这儿干等着？”

“我们又不懂那些，还不如看你画画有意思。”大伯接过春琼手中的画，小心翼翼放进自己身上挂着的大布兜里，嘴里嘀咕，“清清最喜欢热闹了，可惜没能来，回去让她看看画也行。”

春琼对两人解释，“大伯，林木哥，这是知府家赵公子，府衙那边找我有点事，我们现在随赵公子去府衙。”

两人也没有多问，跟着出去。

府城府衙建的挺气派，高高的门头，两边各立一个一人多高的狮子，看起来威风凛凛的。春琼自小在县衙自由来去，来到府衙，熟悉之感油然而生，仿若回到自己家一般，跟着赵公子，从容不迫地从大门进入。

赵公子不经意间瞥了一眼春琼，见她淡定自若的神情，眼底不禁闪过一丝思索之色。而目不斜视的春琼，自是未曾留意。

赵知府正在府衙厅堂看卷宗，赵公子领着春琼三人进门后，对赵知府解释道：“父亲，您此前提及有个案子需寻一位画技高超的画师，今日我于花节偶遇一位画技极为精湛的姑娘，画的人物栩栩如生，便将人请了回来。”

说着一指春琼，“就是这位杨姑娘。”

赵知府目光在春琼几人身上扫视一圈，最终定在春琼身上，目光带着疑惑，“本官瞧这位姑娘似有些面善。


春琼不禁感叹，原来都有绝活呢！

“好，最近要劳烦两个婶婶照看这些孩子了。”春琼客气道。

“没问题。”

林木带着孩子们进来，“大姑娘，身契已签，属下一会儿送去衙门备案。”

“好。”春琼扬声道，“大家按照个子高矮，自己寻位置坐。今天我来给大家上第一堂课。”

胡氏和宋氏等孩子们坐下后端着木盆离开，春琼开始自己人生的第一堂授课，先从每个人的名字教起。

都是大孩子，没有人调皮捣蛋，春琼教的认真，孩子们学的也认真，两个时辰下来，竟然二十个孩子都学会自己的名字，一时间，春琼感觉成就满满。

初夏的清晨，天亮的格外早，早起凉快，就连城门都早开了两刻钟。在天边刚露出鱼肚白的时候，食光里已经开门营业。

刘掌柜抱着个包袱，食肆一开门就进来了，在坐惯了的位置坐下，照例点了炸酱面加两个鸡爪。

一边等上菜，一边跟柜台前趴着的柳儿聊天，“小柳儿，大姑娘可来了食肆？”

柳儿艰难的抬起脑袋，忍着哈欠眼泪花花的回复，“刘掌柜，您看看外面天色，现在是啥时辰？”

刘掌柜摸摸鼻子，“哎哟，看我！一时忘记了你们年轻人起不来早。不像我们老头子，觉少！看你困的，继续眯会儿吧！”

徐婶端着托盘上来，“刘掌柜有事找大姑娘？晚点儿让翠儿跑一趟。”

“不用不用，我吃完自己去县衙找她。”时间还早，小姑娘估计真的没起床。

“行，那您慢用。”

刘掌柜就着鸡爪，美滋滋的吃完早饭，抱着包袱，来到县衙后门。

“小哥，麻烦通传杨大姑娘，同仁堂刘掌柜求见。”刘掌柜对正蹲在门边啃馒头的小厮说道。

小厮看了刘掌柜几眼，转身进屋，没一会儿，林木出来将刘掌柜迎进待客厅。

“刘掌柜喝杯茶稍等，大姑娘正在用早饭。”

“不急不急。”刘掌柜将包袱放在桌上。

过了半盏茶功夫，简单梳洗后的春琼匆匆赶来，“抱歉，刘掌柜，让您久等了。”

春琼有点囧，也就赖了会儿床的功夫，就有客人上门了。

“无碍无碍。”刘掌柜笑呵呵跟春琼见礼。

春琼看到了桌上的包袱，眼睛亮星星的看着刘掌柜，“刘掌柜，可是有好消息了？”

“不错。”刘掌柜起身，小心翼翼打开包袱，露出里面的木盒子，打开盒子，一阵麻香扑面而来，“姑娘看看可是此物？”

“是，是，是。”春琼激动的扑到盒子面前，抓起一把拿在手里，“就是它，终于找到了！”

久违的花椒，十二年没有见过了。闻到这个麻香味儿，春琼感觉自己已经唇齿生津。

刘掌柜闻言松一口气，“总算没找错，同仁堂幸不辱命！”

“这次真是多谢同仁堂，多谢刘掌柜和陈掌柜，不辞劳苦，跨越千里，将蜀椒给我送来。”春琼将手里的花椒小心放回盒子里，对刘掌柜深深一揖。

“哈哈老朽就是好奇，大姑娘费尽千辛万苦要找这个东西做什么？”

春琼狡黠一笑，“刘掌柜，可否容我先卖个关子？不久的将来，您就知道啦！对了，后续同仁堂能否供应此物？”

“可以，府城陈掌柜专门来信了，若姑娘需要长期供应，可直接到同仁堂订货，半个月可到货郧乡县。价格，三十文一斤。”见春琼不愿意透露用途，刘掌柜也没有追问，但根据他打听到的这蜀椒在川渝那边的用途猜测，可能跟吃食有关。